Ажиотажный спрос на яйца в Ярославской области
Министр регионального агропромышленного комплекса Дмитрий Фомин ответил на обращение депутата муниципалитета Ярославля Вячеслава Рудя, который выразил свое недовольство ростом цен на куриные яйца местных производителей. Депутат обратился к губернатору и правительству с просьбой принять меры по снижению стоимости продуктов питания.
В ответ на запрос, министр АПК Дмитрий Фомин пояснил, что рост цен на яйца и мясо кур произошел не только в Ярославской области, но и в стране в целом. Это связано с повышением себестоимости производства, включающим подорожание кормов, энергоносителей и транспорта, на фоне роста курса доллара. Он отметил, что розничные цены на яйца в Ярославской области являются одними из самых низких среди регионов Центрального федерального округа и ниже на 9% средних цен по округу.
Также министр сообщил, что розничная цена на мясо кур в Ярославской области ниже на 3,3% средних цен по ЦФО. При этом помимо роста себестоимости, на повышение цен сказывается повышенный спрос на продукцию последнего месяца, что стимулирует небольшие фабрики вводить дополнительную наценку.
Дмитрий Фомин также отметил, что вопрос о ценах на яйца и мясо кур стоит на контроле в Федеральной антимонопольной службе. Начиная с середины ноября проводятся проверки производителей. В начале декабря ретейлерам было предложено ограничить наценку на куриные яйца до максимум 5% до марта 2024 года. Некоторые сетевые магазины уже согласились с этими мерами.
Таким образом, власти принимают меры для регулирования цен на куриные яйца и мясо кур. Однако, ситуация с повышением цен объясняется как внешними факторами, такими как рост себестоимости и спроса, так и внутренними проблемами, связанными с наценкой небольших фабрик. Власти продолжают следить за ситуацией и принимать меры для снижения стоимости продуктов питания.