В Ярославской области пройдёт фестиваль постной кухни
15 марта в Ярославской области стартует фестиваль постной кухни, он продлится до 9 апреля. Фестиваль традиционно проводится с 2004-го года. Участниками фестиваля станут монастыри и приходы Ярославской митрополии, предприятия общепита и учебные заведения области. Фестиваль пройдёт в онлайн-формате: секретами приготовления постных блюд участники будут делиться через Интернет – это будут видеоролики, фотографии, рецепты постных угощений.
Заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка региона Валентина Шишина рассказала о том, что на специально созданной к фестивалю постной кухни интернет-платформе пользователи смогут ознакомиться с его историей, информацией о каждом участнике и, конечно, оценить приготовленные блюда. Здесь же будет ежедневно транслироваться календарь Великого поста.
Фото: Правительство Ярославской области