Ярославский хлебозавод завоевал два кубка на конкурсе «Лучший хлеб России – 2023»
В ЦВК «Экспоцентр» в Москве состоялся конкурс «Лучший хлеб России – 2023». Он прошёл в рамках деловой программы 28-й международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынка «Modern Bakery Moscow – 2023».
Участие в конкурсе приняли и представители Ярославской области. Так, хлебозавод №1 Ярославля завоевал Большой кубок за производство хлеба «Старосельский», а также Малый кубок II степени за выпуск хлеба «Староярославский» и «Южный» с семенами подсолнечника.
Всего в Ярославской области в 2022 году было произведено 41,5 тысячи тонн хлеба и хлебобулочных изделий.
Заместитель директора департамента агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина отметила: предприятия осваивают новые виды продукции и модернизируют производство.