Вологодские продукты вновь представлены на выставке-форуме «Россия»

В рамках Международной выставки-форума «Россия», которая проходит на ВДНХ в Москве, открыта уникальная ярмарка, представляющая фермерскую продукцию различных регионов страны. С 22 по 24 декабря на этой выставке будет возможность познакомиться с гастрономической культурой Вологодчины. Здесь вы сможете отведать и приобрести разнообразные продукты, включая сыры, молочку, колбасы и деликатесы, черную икру, сыры и топленое масло, варенье, мед, хрустики, клюкву в сахаре.

Не так давно, вологжане уже порадовали гостей выставки с 4 по 12 ноября, предоставив им возможность насладиться цукатами, конфитюрами и соусами из лесных и садовых ягод, приправленными медом, имбирем, лимоном и даже необычными сочетаниями с ягодами, такими как красный перец, лук и чеснок. Эти продукты пользовались огромным успехом у посетителей ярмарки. Сергей Поромонов, начальник Департамента сельского хозяйства и продовольственных ресурсов области, напомнил, что каждую неделю состав участников ярмарки меняется, и в течение полугода сюда прибудет около 400 фермеров из 89 регионов России.

Международная выставка-форум «Россия» продлится до 12 апреля 2024 года и призвана продемонстрировать важные достижения России в разных отраслях экономики, а также способствовать дальнейшему развитию международного сотрудничества. Презентация Вологодской области на выставке запланирована на 28 декабря, и гости смогут получить насыщенную деловую, образовательную и культурную программу.